传说，埃塞俄比亚高原的野生丛林里，牧羊人卡尔迪发现他的山羊吃了某种红色浆果后，兴奋得整夜蹦迪。
于是，人类与咖啡的故事就这样开始了。
一颗咖啡豆，从被咖农手工采摘下来，经历水洗或日晒，再装袋远航，最后被烘焙师唤醒，才变成手里这杯，或有花香、或有果酸、或有焦糖尾韵的液体。
这届年轻人爱喝咖啡，是因为当咖啡师跟你说，这支豆子有茉莉花香和柑橘果味的时候，年轻人可以从生活小事中，感受到自己是有品味的生活家。花给自己的、让自己愉悦的，都算数。
而从一颗跨境生豆的保税远航，到大湾区产业咖啡新名片，这条漫长的路，即将在惠州被完整地铺展开来。
标准引领·咖聚湾区——共筑咖啡产业新生态
首届粤港澳大湾区咖啡产业博览会即将启幕！
时间：2026年8月28日-29日
地点：粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地（广东省惠州市博罗县）
主办单位： 粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地
支持单位： 中国供销集团有限公司、中国果品流通协会、广东省供销合作联社
展会看点
行业亮点仪式集中登场。大湾区咖啡豆交易平台正式上线，同步进行咖啡豆保税仓和分拨中心现场推介，产销项目集中签约；广州、东莞、江门、惠州、佛山、肇庆及香港、澳门等粤港澳大湾区各城市咖啡协会代表将联合发起粤港澳大湾区咖啡产业发展公约倡议。
全产业链五大主题展区。现场规划器具设备、烘焙赛事、咖啡豆展区特色展区，还可实地参观保税仓储、国内分拨中心与标准化厂房。汇聚政企机构、各地咖啡行业协会、全球咖啡生豆商、咖啡行业头部品牌、主流媒体等，打造覆盖种植、生豆贸易、烘焙加工、设备器具、物流金融、科研深加工的一站式全产业链商贸对接平台，将是华南咖啡产业规格最高的行业活动。
行业标准研讨会。同步开设全国供销总社咖标委成立大会，规划行业规范化发展方向，齐聚全国35家行业协会、科研院校、知名企业，共同探讨行业标准化发展方向。
多场行业主题分享。聚焦咖啡行业趋势分析、低因咖啡消费市场解读、咖啡副产物精深加工、咖啡零售赛道破局思路等多维度内容输出。
现场品鉴
一众行业头部咖啡企业集中参展，展品覆盖咖啡豆生豆熟豆、烘焙加工、咖啡设备器具、连锁品牌、即饮咖啡、咖啡副产物深加工等多元品类，为行业从业者搭建产品展示、商贸对接、思想交流的线下平台。
展位集聚各领域头部企业强势参展、全链赋能。其中，器具设备展区汇聚布勒等知名装备厂商；咖啡豆展区吸引正大咖啡、厦门建发、罗伯克咖啡、越南中原传奇等知名品牌企业入驻，汇集全球精品咖啡豆资源；烘焙赛事展区重磅举办正大CPCRC环球精品咖啡烘焙冠军赛，以专业赛事赋能行业技术交流；服务展区提供贸易、物流、报关等一站式产业服务支持。
在行业分享、烘焙赛事现场，大家可以近距离参与精品咖啡品鉴体验。跟随烘焙赛事，直观感受不同烘焙度咖啡豆的香气、口感差异；现场参展企业展位也将带来各式咖啡样品，可实地体验品尝，直观感受豆子品质，为商贸选品提供风味参考。
现场特设广州安巴迪科技有限公司AI机器人咖啡自动点单机体验区，无需人工操作，机械臂全流程完成研磨、萃取、打奶、出品，实现智能化现磨咖啡制作。
无论是行业客商选品，还是咖啡爱好者，都能在展会现场沉浸式感受咖啡多元风味。
2026年8月28日-29日，惠州博罗泰美镇。
从各地到湾区，从生豆到标准，从烘焙到未来——
这一杯，值得你来。
来源：粤供农基地、南方农村报
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